プロローグ
博多金龍ってご存知ですか？
昔は（独断と偏見で）個人店舗かと思ってましたが、
いろんな所に行くようになって、
九州各地に見るなかなか大きいチェーンのラーメン屋さんです。
このブログを書くにあたって、調べてみると「金龍」と「博多金龍」なるものを見つけました。
（しらないと、絶対一緒だと思ってしまうw）
どちらもラーメン屋さんですが
前者「金龍」は、大阪府内に数店舗経営する会社
後者「博多金龍」は、西日本全域（九州メイン）にお店を出してる、博多に本社のある会社のようです。
博多金龍のやみつきラーメン
ということで、今日は、博多金流のらーめんです。
豚骨ベースですが、かなりさっぱりとしています。
コクは残しつつ、脂っぽさがない感じなので、個人的には好きなラーメンです。
よくラーメン屋さんは、同じ屋号でも、店舗で違うといいます。
細かく食べ比べたことがあるわけではないので、
違いがあるかはわかりませんが、
福岡、熊本、宮崎など（まだ3～4店舗くらいしかいってませんが）どの店舗に行っても、
すくなくとも「おいしいラーメン」を食べれるので、
個人的には博多金龍は好きです。
エピローグ
実は、夜ご飯もラーメンでした。
今日は宮崎県⇔鹿児島県の往復だったので、時間がないけど、それでも食べたいものを選んだ結果ラーメン連続でした(笑)
今回は、某インターで食べたのですが、味はごくごく普通でした。
それよりも、インターで食べるといくつか困ることがあることを今日学びました(笑)
①*替え玉できない（たぶん大概のサービスエリアでは無理）
②麺の固さを選べない
私は基本こなおとし（バリ方よりもさらにさらに固い）
ので、やはり、ラーメンたべるなら「ラーメン屋」さんに限りますね♪
*替え玉：西日本では一般的で、ラーメンを食べおわっても、麺だけ注文でき、お替りできるシステム。最近ちょっとづつ関東（東京）でも見かけるようになったような気がします。
Ak1-Nakamura
